今天我們來共同探討一下玉米制粉設(shè)備是如何讓對原糧中的雜質(zhì)進(jìn)行去除的：

大致流程包括風(fēng)機吹、篩網(wǎng)篩選和水洗和烘干。吹去較輕的葉子、麩皮，篩去小石子、霉變顆粒，洗去玉米粒附著的塵土，后進(jìn)行烘干，等待下一步驟。除雜的目的就是減少對玉米制粉設(shè)備的摩擦、堵塞，提成品質(zhì)量，賣個好價錢。

將作為原料的玉米粒進(jìn)行去雜工序。選用原料，挑選雜質(zhì)。將其他雜質(zhì)都篩選出來。將去雜后的玉米粒用清水淘洗，不要過度揉搓，以免玉米粒中的淀粉大量流失。清洗時若出現(xiàn)雜質(zhì)要及時**。洗至盆水透亮，放置于淺口容器內(nèi)，晾曬至表面基本干燥。

然后將曬干的玉米粒進(jìn)行烘干。烘干后的玉米粒要做到籽粒松散、不成團(tuán)、不焦黃。將處理好的玉米粒送入玉米制粉設(shè)備內(nèi)進(jìn)行粉碎和磨粉。玉米粉的細(xì)度要根據(jù)所制作的玉米食品的不同來調(diào)節(jié)，200目及以上的口感細(xì)膩。