玉米加工設(shè)備進行潤水工序時的時間一般為8-10分鐘左右。潤水工序是玉米加工設(shè)備必不可少的工序之一。使用玉米加工機械時，必須進行濕潤工序。

那么，玉米加工設(shè)備的潤水工序是怎么進行的呢?讓我們來了解下流程：

著水后，玉米進入濕潤玉米倉進行滋潤，使水分均勻地滲透到玉米的皮層和胚中。但是，如果濕潤時間過長，水分會滲透到胚乳中。如果果皮和胚乳之間的水分差異太小或者果皮的水分含量低于胚乳，剝皮就會很困難;

時間過短，胚吸水不足，玉米加工設(shè)備在加工時易受到損傷，胚乳效率顯著下降。玉米的潤水時間一般為8分鐘~10分鐘左右，硬質(zhì)粒較多時潤水時間較長。

通過增加玉米皮層和胚的水分，軟化皮層和胚，增強皮層韌性，減小皮層與胚乳的結(jié)合力，使胚體膨脹，彈性增加。

以減少玉米脫皮、脫胚過程中對胚的損傷，提升脫皮、脫胚效率、水分調(diào)節(jié)過程中需控制水分向胚乳內(nèi)部滲透。

水溫會影響玉米種子和胚的吸水率。20℃以上的水溫采用水代替蒸汽調(diào)節(jié)，以節(jié)約能源;

水溫較低時，著水時噴入蒸汽，提高料溫和水溫，加速水分向玉米皮層和胚的滲透速度。