通過玉米機械設備可以加工出各種玉米食品，進行加工之前一定要對玉米原糧進行除雜，然后保證原糧質量，那么加工廠家如何對玉米原糧質量把控呢?

1、合理、有限、有效的原則，按照食品添加劑使用衛(wèi)生標準合理使用食品添加劑，并適量均勻添加，切不可使用違禁物質。

2、加工廠家要嚴格控制玉米質量關，選擇分出含量低、質量好、酶活性小、蛋白質含量適中的玉米用于生產(chǎn);規(guī)范生產(chǎn)工藝操作。

3、加工廠家做好玉米加工生產(chǎn)和后期管理工作，合理控制儲存、運輸中的環(huán)境和衛(wèi)生條件，避免微生物的生長繁殖，提高面粉的質量。

玉米加工機械原糧的質量是會直接影響后的加工效果的，所以清理原糧中的雜質是很重要的。但是在玉米原糧收獲、晾曬、運輸?shù)倪^程中，摻雜一些輕雜質是不可避免的。這個時候就需要風運設備了。通過重量的不同，使用風力將這些雜質和玉米顆粒分離開來，是比較容易的事。

成套玉米深加工機械設備的加工的面粉精細，營養(yǎng)成分高，加工精度高，使面粉加工行業(yè)走向工業(yè)化，大型化，在一定程度上滿足了社會的需求。但是時代在進步，我們的玉米加工機械功能也應該進一步創(chuàng)新，盡力提升玉米的價值，為我們的生活增添色彩。